De zomer is voorbij, hoog tijd voor een nieuwe aflevering van Smaakmakers! Deze keer is Edwin Klaasen te gast. Hij is #bakkertjezelf van Dezemenzo. Dat is een bakkerscollectief dat allerlei soorten brood bakt, met één overeenkomst: er komt geen gist … Lees verder #7: Edwin Klaasen van Desemenzo

Als je in de buurt van Danny Jansen dingen zegt als ‘kipknots’ ‘frituurpan’ of ‘frikandel’ beginnen zijn ogen te stralen. Hij is gek op wat hij ‘de échte Nederlandse streetfoodcultuur’ noemt: de snackbar. Daarom schreef hij er een dik boek … Lees verder #06: Danny Jansen

Denk je bij alcoholvrije drankjes aan cola, sinas of radler 0.0? Dan heb ik een tip voor je: het boek “Limonade” van The Holy Kauw Company staat vol met recepten voor lekkere alcoholvrije drankjes. Daarom zijn Arno en Mireille te … Lees verder #05: The Holy Kauw Company

Tijd voor aflevering vier van Smaakmakers. Deze maand is Francesca van Berk te gast. Je kent haar waarschijnlijk van Francesca Kookt, één van de grootste foodblogs van Nederland. Daarnaast schreef ze een boek over de culinaire opvoeding, Mag ik nog … Lees verder #04: Francesca Kookt

Een paar jaar geleden dronk ik voor het eerst de IPA van Brouwerij ‘t IJ. Sindsdien ben ik verkocht en drink ik met enige regelmatig een biertje van ‘t IJ. Reden om de derde aflevering van Smaakmakers te wijden aan … Lees verder #03: Brouwerij ’t IJ

Eerder dan verwacht is hier aflevering 2 van Smaakmakers. In deze aflevering spreek ik Bas Robben. Hij schreef het te gekke kookboek Vet en daar praten we over. Maar we hebben het ook over de kunst van het schrijven voor … Lees verder #02: Bas Robben

Daar is ie dan, de officiële eerste aflevering van Smaakmakers! Met deze maand als gast: Karin Luiten.  Karin is culinair journalist, schrijft elke week voor Trouw en voert al meer dan 10 jaar strijd tegen pakjes en zakjes. Ze is … Lees verder #01: Karin Luiten

Vanaf vandaag vind je iets nieuws in je podcastapp: Smaakmakers, een podcast over eten, drinken en alles wat daarbij komt kijken. Elke maand praat ik met interessante mensen uit de wereld van eten en drinken. De eerste aflevering komt maandag … Lees verder Nieuw: Smaakmakers